丸亀製麺の「だしサーバー」は全店にある？ない店舗の理由と違いを徹底解説！
「丸亀製麺に行ったら、セルフサービスのだしサーバーがなかった！」「あれ、いつもと違う？」そんな経験、ありませんか？丸亀製麺といえば、打ち立て茹でたてのうどんはもちろん、自分で好きなだけ注げる「だしサーバー」も人気の秘訣ですよね。「あの出汁を無料で好きなだけ飲めるのが嬉しいのに…」と、ちょっとがっかりしてしまった方もいるかもしれません。
実は、丸亀製麺にはだしサーバーが設置されていない店舗も存在します。
この記事では、だしサーバーがない店舗がある理由から、その店舗でのだしの提供方法、さらにだしサーバーがない店舗ならではの魅力まで、あなたの疑問を徹底解説します。丸亀製麺をもっと深く知って、どのお店でも最大限に楽しむためのヒントを見つけましょう！
丸亀製麺に「だしサーバー」がない店舗があるって本当？その理由とは
はい、本当です。全ての丸亀製麺に、セルフサービスのだしサーバーが設置されているわけではありません。その背景には、主に以下の理由が考えられます。
1. 店舗の「立地」と「規模」
だしサーバーの設置には、ある程度のスペースが必要です。
テナントの広さ: ショッピングモールや駅ビル、商業施設内のフードコートなど、店舗のスペースが限られている場所では、だしサーバーを設置する十分なスペースが確保できないことがあります。限られた空間を効率的に使うため、うどんを作る調理スペースや客席を優先せざるを得ないのです。
レイアウト: 店舗の設計上、お客様がスムーズに移動できるような動線を確保する必要があり、その関係でだしサーバーの設置が見送られるケースもあります。
2. 運営効率と人員配置
セルフサービスのだしサーバーを維持するには、清掃や補充といった管理が必要です。
従業員の負担: 常にだしサーバーを清潔に保ち、だしを切らさないように補充する作業は、従業員にとって負担になります。特に人手が限られている店舗では、その分の人手をうどんの提供や他のサービスに回す方が効率的だと判断されることがあります。
フードコート業態: フードコート内の店舗は、他のお店と共通の客席を利用するため、だしサーバーの設置場所や管理が難しい場合もあります。
3. リニューアル前の店舗、または旧来の店舗設計
丸亀製麺も時代と共に店舗設計やサービス内容をアップデートしています。
オープン時期が古い店舗: だしサーバーの導入は比較的最近の取り組みであるため、オープン時期が古い店舗の中には、だしサーバーが設置されていないまま運営されている店舗も存在します。
リニューアルの有無: だしサーバーは、店舗がリニューアルされた際に新しく導入されることが多い設備です。リニューアルがまだ行われていない店舗では、だしサーバーがない状態が続いていることがあります。
だしサーバーがない店舗では、どうやって「だし」をもらうの？
だしサーバーがない店舗でも、ご安心ください。温かくて美味しいうどんのだしは、もちろん提供されます。
注文カウンターで提供: うどんを受け取る際に、従業員の方から直接だしが提供されるのが一般的です。うどんが入った丼に、その場でだしを注いでくれます。
「だしください」と伝える: もし、だしが足りないと感じた場合や、もう少し欲しい場合は、遠慮なく従業員の方に「だしください」と伝えましょう。快く追加で注いでくれます。
だしサーバーがないからといって、だしの質や量が劣るわけではありませんので、ご心配なく。
だしサーバーがない店舗ならではの魅力とは？
だしサーバーがない店舗は、一見すると不便に感じるかもしれませんが、そうした店舗ならではの魅力もあります。
1. スムーズな提供スピード
だしサーバーの管理や、お客様が自分で注ぐ手間が省ける分、注文からうどんの受け取りまでの流れがよりスムーズになることがあります。特にランチタイムなどの混雑時には、この提供スピードが大きなメリットとなります。
2. スペースの有効活用
だしサーバーを設置しないことで生まれたスペースは、客席の増加や、より効率的な調理スペースの確保に充てられていることが多いです。これにより、お客様がゆったりと食事を楽しめたり、お店の回転率が上がったりといったメリットに繋がります。
3. 従業員とのコミュニケーション
だしサーバーがないことで、お客様と従業員の間でだしのやり取りが生まれます。ちょっとした会話が生まれるきっかけになったり、だしの量や熱さについて希望を伝えやすかったりするメリットも。
どちらの店舗も楽しめる！丸亀製麺の賢い利用法
だしサーバーのあるなしに関わらず、丸亀製麺の美味しさは変わりません。どちらの店舗も楽しむためのポイントを押さえましょう。
1. 事前に店舗情報をチェック
もし、だしサーバーの有無が気になる場合は、訪れる前に丸亀製麺の公式サイトや店舗情報サイトで、店内の写真やサービス内容を確認してみるのも良いでしょう。
2. だしサーバーの有無にかかわらず、自分好みにカスタマイズ！
だしサーバーの有無にかかわらず、丸亀製麺の楽しみはトッピングにあります。
天ぷら: 揚げたてのサクサク天ぷらはうどんとの相性抜群。
薬味: ネギ、天かす、おろししょうが、ごまなど、無料で利用できる薬味を好きなだけ加えて、自分だけの味を追求できます。だしサーバーがない店舗でも、薬味コーナーは充実していることが多いです。
裏技: 一部店舗には、天ぷら用の「天だし」が置いてあり、うどんにかけたり、天ぷらを浸したりと、さらに味のバリエーションを広げることができます。
まとめ：丸亀製麺のだしは、どこでも変わらず美味しい！
丸亀製麺にだしサーバーがない店舗があるのは、主に店舗のスペースや運営効率が理由です。しかし、だしサーバーがないからといって、うどんの美味しさが損なわれるわけではありません。むしろ、提供スピードが速かったり、スペースが有効活用されていたりといったメリットもあります。
だしサーバーがない店舗は存在する
主に店舗の広さや運営効率が関係している
ない店舗でも、店員さんが直接だしを注いでくれる
どちらの店舗でも、薬味などで自分好みにカスタマイズ可能
次回丸亀製麺に立ち寄る際は、だしサーバーの有無に注目してみるのも面白いかもしれませんね。どんな店舗でも、打ち立て茹でたての美味しいうどんを存分に味わいましょう！